Cuando la gente dice que deberías comprarle miel a un apicultor, somos nosotros. Nuestras abejas se mantienen en el área de Birmingham en múltiples ubicaciones alrededor de la ciudad . Vendemos nuestra miel en cantidades limitadas y se agota todos los años, así que tómate tu tiempo.
Estos minifrascos contienen casi 2 onzas de miel y son ideales para regalos, paquetes de fiesta, adornos para calcetines y algo dulce. Nosotros utilizamos tarros de cristal para darle un toque extra a nuestra miel.
Las abejas añaden naturalmente sus enzimas a la miel y crean un alimento a partir del néctar de las flores que es realmente extraordinario. Hacemos todo lo posible para mantenerlo lo más parecido a como lo hacen las abejas. Esto significa que nuestra miel aún conserva todas sus enzimas y cualidades originales que la hacen excelente.
De hecho, es posible rastrear la fuente de la miel en función de los tipos de polen que aún contiene la miel (o la falta de polen). Por lo general , la miel de "Grado A" de las tiendas de comestibles se ultrafiltra y se le quita su cantidad natural de polen . Nuestra miel todavía tiene el 100% de su cantidad de polen original y es lo más pura posible. Debido a que toda esta bondad todavía está en la miel, cristaliza más rápido que la miel estándar de las tiendas de comestibles.
Con la primera prueba sabrás que nuestra miel está hecha de flores. Es difícil negar ese sabor, y ese sabor floral distingue a la miel cruda de la miel barata normal . En pocas palabras, es delicioso.
Si no has participado en el desafío de la miel, deberías intentarlo. Para hacerlo, pruebe una botella de nuestra miel de cualquier área y pruébela al lado de cualquier botella de miel que diga "Grado A" que compre en una tienda de comestibles. Es posible que incluso ya tengas miel “Grado A” en tu gabinete. Incluso puedes compararla con la miel orgánica, que nuestra miel no lo es. Si tiene curiosidad por saber por qué no vendemos miel orgánica, lea aquí.
