Bei modernen Techniken zur Honiggewinnung müssen die Honigzellen geöffnet werden, um Honig mit einer Honigschleuder zu gewinnen. Dadurch kann der Honig beim Schleudern der Rähmchen aus den Zellen fließen .Zum Öffnen dieser Zellen gibt es viele Entdeckelungswerkzeuge, am beliebtesten ist jedoch das Entdeckelungsmesser.
Dieses Entdeckelungsmesser verfügt über einen einstellbaren Thermostat, mit dem sich die Temperatur der Klinge regulieren lässt.Die heiße Klinge hilft dem Imker, die Deckel leicht von der Wabe abzuschneiden, ohne mehr Wachs als nötig zu entfernen.
Die Klinge aus rostfreiem Stahlist für mittlere und tiefe Honigrahmen geeignet.Der Stecker funktioniert mit 120 Volt und enthält einen eingebauten Thermostat mit einem einstellbaren Temperaturregler und einem Timer.
