Unser frischer Bienenpollen stammt aus Birmingham und ist wirklich unglaublich. Wir verkaufen unseren Pollen in 4-oz- und 8-oz-Behältern, die eine Mischung aus Pollen von unseren heimischen Bäumen, Gräsern und Wildblumen sind . Jede Farbe der Pollenkörner ist eine andere Blumenart, wodurch ein Mosaik aus Farben von Hellbraun, Gelb, Orange bis hin zu Blau und Violett entsteht.
Wir können Ihnen den Pollen direkt zusenden, es ist jedoch wichtig, ihn nach Erhalt im Gefrierschrank aufzubewahren. Alternativ können Sie den Pollen auch in unserem Geschäft in Birmingham, Alabama, abholen.
Der Verzehr von lokalem Pollen ist bei der Reduzierung von Pflanzenallergien wirksamer als der Verzehr von Honig allein . Obwohl der Verzehr von Pollen sehr wirksam ist, reicht eine kleine Menge aus. Eine übliche Portion Pollen beträgt normalerweise weniger als einen halben Teelöffel. Es ist ratsam, zunächst nur ein paar Körner zu essen und die Menge allmählich zu erhöhen, wenn sich Ihr Körper an den Pollen gewöhnt hat.
Ist unser Pollen biologisch? Wir können unseren Bienen nicht sagen, zu welchen Blumen sie fliegen sollen, also können wir nicht sagen, dass er biologisch ist . Aber er ist so frisch und natürlich wie nur möglich, wenn man nicht an den Blumen selbst knabbert.
Wir ernten Pollen aus unseren eigenen Bienenstöcken und achten darauf, nur so viel zu nehmen, wie die Bienen abgeben können. Bienen brauchen Pollen zur Aufzucht ihrer Jungen, daher ist es wichtig, dass den Bienen reichlich davon zur Verfügung steht. Wir ernten im Frühjahr und ein wenig im Herbst Pollen, aber unser Vorrat ist sehr begrenzt.
Unser Pollen ist sehr frisch und nicht getrocknet , sodass der Pollen beim Verzehr seine natürliche Weichheit und pudrige Textur behält. Da wir unseren Pollen nicht trocknen, ist er nicht lagerstabil und muss gefroren aufbewahrt werden . Der natürlich hohe Feuchtigkeitsgehalt im Pollen führt dazu, dass er verdirbt, wenn er bei Raumtemperatur gelagert wird .
Unser Pollen ist nur zur Abholung in unserem Geschäft in Birmingham erhältlich. Eine Unze Pollen entspricht ungefähr 2 1/2 EL.
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