Ein Honigrefraktometer misst, wie viel Feuchtigkeit oder Wasser in Honig oder einer anderen Sirupart enthalten ist. Honigrefraktometer arbeiten mit der Brix-Skala. Dieses spezielle Honigrefraktometer ist einfach zu verwenden und kann den Feuchtigkeitsgehalt von Honig mit nur einem Tropfen Honig messen. Das beste Honigrefraktometer ist einfach zu verwenden, einfach zu kalibrieren und dort zu finden.
Dieses Honigrefraktometer-Set enthält einen Kalibrierungsschraubendreher, ein Fusseltuch, eine Flasche mit Kalibrierungsflüssigkeit, eine Anleitung und ein Refraktometer. Dies ist kein digitales Honigrefraktometer und benötigt daher keine Batterien. Dieses analoge Refraktometer liefert Ihnen jahrelang genaue Messwerte.
In dieses Refraktometer ist ATC integriert, was für Automatische Temperaturkompensation steht und für die genaue Messung des Honigs unerlässlich ist. Die Temperatur der Flüssigkeit beeinflusst die Messung, aber mit ATC erhalten Sie auch bei unterschiedlichen Temperaturen eine konsistente Messung. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, kalibrieren Sie das Thermometer mit einer Flüssigkeit, die die gleiche Temperatur hat wie die Probe, die Sie testen.
Ein Refraktometer wird verwendet, indem man einen Tropfen Honigprobe auf das Sieb gibt und ihn durch Schließen der Abdeckung zu einer dünnen Schicht verteilt. Dann hält man das Refraktometer an ein helles Licht und schaut durch das Okular. Das Okular kann so eingestellt werden, dass man den Bildschirm ablesen kann, der den Wasser- oder Zuckergehalt des Honigs anzeigt. Wo sich die beiden Farben auf dem Sieb treffen, ist der Feuchtigkeitsgehalt des Honigs. Das Sieb kann dann mit dem Tuch gereinigt werden und ist bereit für eine neue Probe.
Honigbienen entziehen dem Nektar im Bienenstock auf natürliche Weise Wasser, aber der Imker darf Honig nur ernten, wenn sein Feuchtigkeitsgehalt weniger als 18 % beträgt. Mit dem Honigrefraktometer können Sie die Feuchtigkeit im Honig messen, sodass Sie sicher sein können, dass Ihr Honig zum Abfüllen bereit ist.
Wenn Honig mit einem durchschnittlich hohen Feuchtigkeitsgehalt von 18 % oder mehr geerntet wird, fermentiert er. Honig nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf, wenn er nicht in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt wird. Selbst wenn Honig mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 17 % geerntet wird, kann sein Feuchtigkeitsgehalt also zunehmen, wenn er nicht richtig gelagert wird.
Imker verwenden ein Honigrefraktometer vor oder nach der Honigernte. Bei der Prüfung vor der Ernte ist es am besten, mehrere Messwerte aus mehreren Honigzargen zu erhalten. Nach der Kalibrierung mit dem mitgelieferten Kalibrieröl oder extra nativem Olivenöl ist das Refraktometer einsatzbereit.
Geben Sie einen Tropfen Kalibrierflüssigkeit oder Olivenöl auf das Sieb und schließen Sie die Abdeckung, um das Öl zu verteilen. Der mitgelieferte Schraubendreher, die Kalibrierschraube, wird gedreht, bis der Messwert 72 oder 28 beträgt. Durch diese Kalibrierung erhalten Sie, dass das Öl 72 % Feststoffe oder 28 % Wasser enthält, je nachdem, wie Sie es ablesen. Sie können auch mit destilliertem Wasser kalibrieren, das 1 % ergeben sollte.
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